Coleguinha Lauren ensina receita de macarrão com molho branco especial

Bonita e prendada. Quem vê a coleguinha Lauren todos os sábados no
palco do Caldeirão nem imagina que a loira esconde um talento ainda não
revelado diante das câmeras: ela é uma cozinheira de mão cheia! A pedido
do site, a assistente de palco revela uma de suas receitas preferidas,
um macarrão ao molho branco especial. 

O gosto pela cozinha foi passado de mãe para filha, mas esse prato é
uma dica de uma amiga: “Aprendi essa receita, que acho muito saborosa,
com uma amiga, a Ramila”. E Lauren coloca a mão na massa quando se reúne
o “clube da luluzinha”.  “Nos reunimos sempre com outras amigas para
fazer um jantar especial. Tenho prazer em cozinhar e fazer pratos
diferentes para a minha família e amigos. Apesar de ser uma receita
‘engordiet’, costumo fazer comidas leves!”, afirma.
Macarrão com molho branco especial
Ingredientes:
1 cebola pequena
5 dentes de alho
1 colher de manteiga
1litro de leite
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
300g de bacon
3 linguiças calabresa
amido de milho
1 pacote de macarrão talharim

Macarrão:
Coloque o macarrão para cozinhar em água, até ficar ao dente, ou no ponto que preferir.
Molho:
Picar em cubos o bacon e a calabresa e colocar para fritar em uma
panela. Em outra panela, colocar a cebola picada e o alho para dourar na
manteiga. Acrescentar 1 litro de leite e o creme de leite. Quatro
minutos depois, acrescentar um pouco de amido de milho (issolver antes
em um copo com leite) só para engrossar o molho. Quando estiver com a
textura mais grossa, acrescentar o requeijão e o caldo de carne.
Acrescente o bacon e a calabresa fritos.
Coloque o macarrão em uma travessa e acrescente o molho por cima.

caldeiraodohuck