A prefeitura municipal de Manoel Vitorino, através da secretaria de agricultura, meio ambiente e comercio, sala do empreendedor SEBRAE e secretaria de educação, está promovendo dos dias 11, 12 e 13, o curso de culinária do projeto de comida ancestrais, promovido pela ACFBA, Associação Cultural Filhos de Bárbara, o projeto pretende capacitar de 25 a 30 profissionais na prática de culinária, comida ancestrais tais como: Mungunzá, Sarapatel, Sim-sim, Feijoada, Rabada, Farofa d’água, Quiabada entre outros. Os participantes receberão ao termino do curso o certificado de conclusão. O curso é gratuito e tem como público alvo os comerciantes de barracas e restaurantes da cidade. O prefeito Heleno Vilar participou da abertura do curso juntamente com o secretário de agricultura Almir Nunes, Agente de desenvolvimento Nilton Alves e toda equipe da Cooproaf e da ACFBA.
Levy Barros
Deixe seu comentário