Site do Banco do Brasil é atacado por grupo de hackers


O site do Banco do Brasil ficou instável na manhã desta quarta-feira
(1º), chegando a ficar fora do ar próximo das 10h. Procurado pelo G1, o
Banco do Brasil ainda não se pronunciou. O grupo hacker Anonymous
assumiu a autoria do ataque ao site do Banco do Brasil. Em mensagem
publicada no Twitter, eles afirmam que o “alvo foi atingido” e que o
site “bb.com.br” “está à deriva”. Embora os ataques aos sites não tenham
sido confirmados pelas instituições, o Anonymous anunciou no microblog
que realizaria ataques a diversos sites de bancos brasileiros nesta
semana.

Na segunda-feira (30), o Anonymous disse que derrubou o site do Itaú
e, na terça-feira (31), o grupo assumiu autoria pela queda do site do
Bradesco.  O Itaú afirmou que apenas passou por uma instabilidade
temporária. Já o Bradesco afirmou que teve uma sobrecarga acima do
normal, mas não confirmou que sofreu ataques. O canal de internet
banking do Bradesco recebeu mais do que o dobro da quantidade usual de
acessos na manhã desta terça-feira, o que causou lentidão e fez com que
alguns clientes não conseguissem entrar na página na primeira tentativa,
segundo o diretor-vice-presidente da instituição Aurélio Conrado Boni.
As informações são do G1.

Brasileiro foi às compras em 2011, a despeito do cenário mundial ruim


Apesar da crise internacional ter assombrado milhares de pessoas em todo
o mundo em 2011, o brasileiro foi às compras. Os shoppings ganharam
18,7% a mais do que em 2010, resultado: faturaram R$ 108 bilhões, ante
R$ 91 bilhões movimentados no ano anterior, de acordo com as estimativas
divulgadas nesta terça-feira (31) pela Associação Brasileira de
Shopping Centers (Abrasce). Essa alta foi a maior da década e superou o
antigo recorde de 17,5% de avanço da receita no ano em que a economia
brasileira saltou 7,5%. No ano passado, a Abrasce registrou o ingresso
de um total de 376 milhões de pessoas nos 430 shoppings instalados no
país —, um movimento equivalente ao dobro da população brasileira. “O
resultado superou nossas estimativas anteriores, em parte por conta da
consolidação dos números de 2010, e estamos otimistas em relação a
2012”, afirmou o presidente da entidade, Luiz Fernando Veiga, que prevê
um avanço de 12% este ano, o mesmo percentual estimado no início de
2011.

ABAIXO ASSINADO ELETRÔNICO PEDE A RETIRADA DO BIG BROTHER DO AR


Após a polêmica do suposto estupro ocorrido no reality show “Big Brother Brasil”, exibido péla TV Globo, circula na internet um abaixo-assinado para a retirada do programa do ar. 
O
documento propõe a instauração de um processo contra emissora, sob
alegação de que houve atentado aos direitos humanos. O manifesto diz,
ainda, que a Rede Globo deve “dar satisfações à sociedade brasileira e
ser responsabilizada legalmente pela omissão de socorro que cometeu.”
O
abaixo-assinado, que já conta com cerca de quatro mil assinaturas, já
encontra repercussão nas redes sociais, como Facebook e Twitter,
informa o site O repórter.
Confira o conteúdo aseguir do abaixo-assinado:
Abaixo-assinado QUEREMOS O BIG BROTHER BRASIL FORA DO AR

Para:Procuradoria Geral da República – Ministério Público Federal

Nós abaixo-assinados vimos por meio deste PEDIR a retirado do ar do
Reality Show transmitido pela Rede Globo, chamado de Big Brother Brasil,
pois entendemos que:
Este programa não contribui para a boa formação de nossa sociedade, mas
antes, pelo contrário, presta um desserviço público a nossa nação,uma
vez que ele não atende aos PRINCÍPIOS determinados no Art. 221 em seu Caput e em seu inciso IV da Constituição Federal da República Federativa do Brasil, que diz: Art. 221 – “A produção e a programação das emissoras de rádio e televisão atenderão aos seguintes princípios”: IV) “respeito aos valores éticos e sociais da pessoa e da família”

Portanto, a nossa Constituição Federal não admite que o aviltamento dos
valores morais e éticos sejam transmitidos em rede nacional. Pelo
menos não num veículo de utilidade pública, que deve ser usado para o
bem comum e para cumprimento dos objetivos do Estado brasileiro.

Logo, asseveramos que o Reality Show Big Brother Brasil, DEVE SER RETIRADO DO AR, pois, o mesmo:

1. Divulga e promove desde de suas etapas de pré-seleção de seus candidatos e durante sua programação, a ética da exclusão;
2. Promove e privilegia a mulher-objeto, fazendo com
que suas participantes femininas sirvam tão somente de objetos de
voyeurismo sexual de suas audiências;
3. Incita e dar a entender que “pelo jogo” vale tudo,
atentando contra todo tipo de ética estabelecida para as boas relações,
no que diz respeito as conquistas de oponentes;
4. Ajuda a alimentar a alienação da população com a sedução da ilusória participação telefônica;
5. Não ajuda na formação de um povo consciente e cidadão de bons costumes e de boa índole.

Diante do exposto, CONCLUÍMOS, pois, afirmando que este programa deve
sair do ar e que esta é a nossa vontade, devendo haver notificação a
CONCESSIONÁRIA para que no lugar deste programa nocivo a nossa sociedade
seja transmitido programação que verdadeiramente contribua e sustente
nosso Estado de Direito e valores.

Cactus é rico em proteína, nutriente raro entre os vegetais


Basta falar em cactus para lembrar de
cenários desérticos e filmes de faroeste. O imaginário árido, porém, não
condiz com o valor nutritivo da planta. Algo raro no mundo dos
vegetais, a cactácea ora-pro-nobis é fonte de proteína. Comum em Minas
Gerais, era chamada de “proteína do pobre” no Sudeste. A ora-pro-nobis
cresce em forma de trepadeira e é encontrada até mesmo em alguns muros
pelas ruas de Porto Alegre.

A bióloga e nutricionista Rita Macedo explica que as cactáceas são
classificadas como plantas alimentícias não convencionais (Pancs).

— As espécies de cactus comestíveis têm um pH bom para fazer sucos e
são indicadas para problemas estomacais, até mesmo úlceras — recomenda
Rita.

Segundo ela, o cactus é uma planta nativa da América Latina, presente
inclusive no Brasil. Seu uso como alimento é mais comum no Peru e na
Bolívia. No Rio Grande do Sul, os índios guaranis usavam a planta na
alimentação.

Cactus comestíveis

A espécie mais comum de cactus comestível é a opuntia, conhecida como
palma. A folha da opuntia pode ser usada para fazer sucos. O fruto da
planta, chamado de tuna, pode ser consumido in natura, retirando a casca
e as sementes. A polpa é suculenta, tem alto teor de fibras, vitamina A
e ferro. Em supermercados, ela é encontrada com o nome de figo da
Índia.

O cactus do tipo ora-pro-nobis é muito utilizado na culinária mineira.
Rita, que é professora na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande
do Sul (PUCRS), apresenta uma receita de omelete de ora-pro-nobis (ver
abaixo), que consta no trabalho de conclusão de curso de Lívia Leães,
sua aluna.

— É uma receita rica em proteína, carboidratos e fibras — descreve.

Onde encontrar

Em Porto Alegre, é possível encontrar exemplares de cactus comestíveis
na Feira dos Agricultores Ecologistas (Av. José Bonifácio, 653), todos
os sábados, das 7h às 13h. Mudas de ora-pro-nobis são distribuídas
gratuitamente no local. Embora a planta tenha característica de
trepadeira, ela pode ser cultivada sem anteparo, em um vaso, por
exemplo. O figo da Índia pode ser encontrado em alguns supermercados.

Anote a receita

A omelete de ora-pro-nobis é rico em proteína, carboidratos e fibras. O tempo de preparo é de aproximadamente 10 minutos.

:: Ingredientes
— 1 ovo
— 1 pitada de sal
— 50g de ora-pro-nobis
— 3 colheres de sopa de molho de tomate
— 3 colheres de sopa de água
— 1 colher de sopa de cebola picada
— 1 colher de sobremesa de óleo
:: Modo de Preparo
Refogue a ora-pro-nobis com a cebola. Coloque o ovo em um copo,
adicione três colheres de sopa de água e o sal. Com um garfo, bata bem a
mistura. Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo para esquentar.
Despeje o ovo e espere cozinhar. Depois de cozido, coloque em apenas
uma metade o molho de tomate e a ora-pro-nobis. Deixe escorregar sobre o
prato e dobre. Se desejar, coloque mais molho de tomate por cima da
omelete.

Como preparar chá gelado?


Fazer um chá gelado correto não tem
nada a ver com preparar o chá quente e colocá-lo na geladeira horas
antes de servir. O chá gelado exige alguns cuidados preciosos, explica
Carla Saueressig.

Primeiro, é preciso prepará-lo de forma concentrada. Ou seja: para
fazer um litro de chá gelado, deve-se realizar a infusão da quantidade
total de chá da receita em apenas 250 ml de água quente.

Depois disso, deve-se misturar com os 750 ml restantes de água gelada
em uma jarra. Também é sugerido adicionar gelo e frutas na hora da
mistura.

Desta forma, o chá conseguirá manter seus sabor e frescor característicos.

Churrasco de picanha como fazer?


O
brasileiro adora juntar os amigos e a família em volta da churrasqueira
nos finais de semana e feriados para saborear um belo churrasco,
embalado com muita música e alegria.

Um dos cortes bovinos mais apreciados pelos amantes do churrasco é a famosa picanha,
carne saborosa que apresenta textura macia. Localizada na parte
traseira do boi, pode ser feita de várias maneiras na churrasqueira.

Como comprar

postas de picanhaUma
picanha de boa qualidade deve apresentar boa altura, coloração e
cobertura de gordura correta. Uma peça sem cobertura de gordura indica
que o animal não foi bem alimentado, sendo uma carne de segunda
qualidade.

A
peça deve estar devidamente limpa, sem aponevrosas e os nervos. Toda a
picanha possui a terceira veia, que é o ponto de junção com o coxão
duro, sendo o local onde deve ser cortado.

Quando
for comprar uma picanha e estiver dentro de uma embalagem a vácuo
(maturada) certifique-se de que apresenta o selo do serviço de inspeção
federal (SIF). Não pode ter muito sangue dentro da embalagem, pois
indica que ela esta perdendo o seu suco. Para rebanho nacional a peça
deve pesar 1kg, no máximo 1kg e 100g.

Assar e grelhar

Picanha com SalPode-se
cortar a peça em postas de 2 dedos de grossura para ir a grelha ou
espeto, ou assar a peça inteira na grelha. Quando cortada em postas deve
render aproximadamente 4 postas e uma pontinha, chamada de picanha
nobre. Para salgar coloque uma camada de sal grosso em um prato e depois
coloque as peças, por cima delas mais uma camada de sal. Para as postas
o ideal é moer um pouco o sal grosso e para a peça inteira fazer alguns
cortes na gordura para o sal penetrar melhor.

Deixe
a carne no prato ao lado da churrasqueira por 5 min, retire o excesso
de sal e coloque as postas na grelha quente a aproximadamente 20cm da
brasa. Se assar a peça inteira coloque com a gordura para cima a 40cm da
brasa. Vire apenas 1 vez, quando a carne começar a expulsar o sangue.

Comprando uma carne de boa qualidade e procedência e seguindo as dicas básicas para um bom churrasco não tem como a diversão não ser garantida.

Aprenda a fazer um suco emagrecedor!


Nutricionista ensina receita refrescante que facilita a digestão.

A nutricionista Pollyanna Esteves ensina a fazer um suco que auxilia no
emagrecimento. A receita é refrescante e tem propriedades que facilitam
a digestão.

Ingredientes:

Uma maçã pequena
Um copo de água gelada
Duas fatias grossas de abacaxi
Duas rodelas finas de gengibre
Uma colher de sopa ou 6 folhinhas de hortelã
½ xícara de café de suco de limão

Receita de Choquitos crocantes


Ingredientes
200 g de açúcar
200 g de manteiga
2 ovos inteiros
bolacha Maria
Nescau
Modo de Preparo
Bata como gemada. Em seguida, triture um pacote de bolacha Maria,
deixando alguns pedaços grandes e junte ao creme com 10 colheres de
sopa(cheias) de Nescau. Coloque no congelador em forma de canudinhos em
papel laminado.

Mingau de tapioca


Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de tapioca
2 xícaras (chá) de leite de coco
2 xícaras (chá) de coco ralado
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água ou leite
canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
1
Em uma vasilha, deixe a tapioca de molho no leite de coco por 10 minutos.
2
Em seguida, leve ao fogo e acrescente o coco, o açúcar e o leite ou a
água aos poucos, mexendo sempre até obter um creme encorpado.
3
Depois de pronto polvilhe com canela em pó.

MATARAM O PRESIDENTE DA CÂMARA DE VEREADORES DE PAU BRASIL


CLIMA TENSO NESTA MANHÃ COM A MORTE DO PRESIDENTE.
O vereador Valdelins Pinheiro Matos (Pinho)(PTB), 48 anos, foi morto na
manhã desta quarta feira (1), quando estava sentado na porta da casa de
um vizinho, em Pau Brasil. Um homem se aproximou e deflagrou quatro
tiros no presidente da Câmara de Vereadores daquela cidade. O corpo do
vereador, que é natural de Camacan, está sendo transladado para o DPT de
Itabuna. A polícia ainda não tem pistas do criminoso. Informações Reporter Tatu.